Van Gina Shaw

Als je je lichaam als een gebouw beschouwt, zijn je botten de lijst. Zonder sterke botten zou het hele ding instorten. En dat is een goede analogie voor wat er gebeurt als we niet goed voor onze botten zorgen. In de loop van de tijd verliest het lichaam steeds meer botten, totdat we osteoporose ontwikkelen en het "instort", in de vorm van botbreuken.

Ongeveer de helft van alle vrouwen ouder dan 50, en ongeveer één op de vier mannen, zal een bot breken vanwege osteoporose, een aandoening van verzwakkend bot dat ongeveer 10 miljoen Amerikanen treft, met ongeveer 34 miljoen meer risico.

Waarom verzwakken botten terwijl we ouder worden?

Tijdens de kindertijd en de adolescentie maakt je lichaam botweefsel (formatie) sneller dan dat je het verliest (resorptie). Tegen de tijd dat je 18 tot 20 jaar oud bent, heb je ongeveer 90% van al het bot dat je ooit hebt opgebouwd. De meeste mensen blijven hun botten sneller opbouwen dan dat ze het verliezen tot ongeveer 30 jaar oud, een punt dat bekend staat als "piekbotmassa." Vanaf dat moment neemt de botopbouw sneller af en neemt het botverlies toe.

U kunt geen bot krijgen als het eenmaal verloren is gegaan, maar u kunt helpen de botvorming te maximaliseren en botverlies te minimaliseren, wat kan leiden tot osteoporose. Onderzoekers schatten dat dingen waar je geen controle over hebt - zoals genetische factoren, geslacht, leeftijd en ras - ongeveer 50% tot 90% van je botmassa regelen. Maar u kunt uw botten helpen beschermen en het risico op osteoporose op twee belangrijke manieren verminderen: voeding en lichaamsbeweging.

Voeding voor sterke botten

Als je sterkere botten wilt bouwen, heb je drie belangrijke elementen nodig: calcium, proteïne en vitamine D. Botten bestaan ​​grotendeels uit een eiwit - collageen - samengebonden door calcium en andere spoormineralen). Vitamine D helpt je lichaam calcium te absorberen zodat het zijn werk kan doen door sterke botten te bouwen.

In 2010 heeft het Institute of Medicine nieuwe richtlijnen vrijgegeven over hoeveel calcium en vitamine D mensen nodig hebben.De meeste volwassenen zouden elke dag tussen 600 en 800 internationale eenheden (IU's) vitamine D moeten krijgen, en dagelijks tussen 1.000 en 1.300 milligram (mg) calcium. De hogere niveaus zijn voor postmenopauzale vrouwen, adolescente meisjes en vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven. .

vervolgd

"Het is vrij eenvoudig om erachter te komen hoeveel calcium je krijgt", zegt Deborah Sellmeyer, MD, medisch directeur van het Johns Hopkins Metabolic Bone Center. "Alleen al het eten van willekeurig, niet-calciumrijk voedsel bevat dagelijks ongeveer 250 mg calcium. Om aan de slag te gaan met wat u nodig heeft - of het nu om 1000 voor de gemiddelde volwassene gaat, of hoger voor adolescente en postmenopauzale vrouwen - moet u meer calciumrijk voedsel toevoegen. "

Er zijn veel manieren om veel calcium in uw dieet te krijgen. Zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas bevatten veel calcium en eiwitten. "Maar je hoeft geen zuivelbedrijf te zijn om goede calciumbronnen te vinden," zegt Sellmeyer. Andere opties zijn:

• Verrijkte sappen, ontbijtgranen en havermout
• Bonen en peulvruchten
• Donkere bladgroenten, zoals broccoli en paksoi
• Zalm en sardines met botten
• Bepaalde noten, zoals amandelen

"U kunt kiezen uit een breed scala aan bronnen en deze van dag tot dag variëren. Op de dagen dat je niet zoveel calcium krijgt, kun je een supplement nemen, zoals calciumcitraat, "zegt Sellmeyer.

Voor vitamine D, vaak de sleutel genoemd die calcium in je lichaam ontsluit, beveelt het Institute of Medicine 600 tot 800 IE per dag aan. Dat is moeilijker te krijgen, omdat onze lichamen meestal vitamine D synthetiseren in reactie op zonlicht. "Tussen november en maart krijgen de meeste plaatsen ten noorden van bijvoorbeeld Oklahoma niet genoeg UV-stralen om vitamine D te maken, zelfs als je de hele dag buiten blijft op een zonnige winterdag," zegt Sellmeyer. Goede bronnen van vitamine D zijn onder andere:

• eieren
• Vette vis zoals zalm, makreel en tonijn
• Levertraan. Levertraan
• Versterkte zuivelproducten
• Verrijkte granen
• Runderlever
• Versterkt sinaasappelsap

De aanbevelingen van IOM over vitamine D zijn in feite enigszins controversieel. Veel botsexperts suggereren dat ze aan de lage kant van optimaal zijn. "Ze zijn een goede plek om te beginnen, en waarschijnlijk goede aanbevelingen voor het grote publiek", zegt Sellmeyer. "Maar als je botproblemen hebt - een geschiedenis van breuken, bijvoorbeeld, of langdurig gebruik van steroïden, of heel wat osteoporose in je familie - moet je misschien een arts raadplegen en je D-spiegels laten controleren."

Vergeet niet de derde voedingsstenen van sterke botten: eiwitten. Uw dieet moet veel magere eiwitbronnen bevatten, zoals mager vlees en vis, bonen en kaas.

vervolgd

Train je recht op sterke botten

Een manier om te zien hoe belangrijk bewegen is om de gezondheid van de botten te beïnvloeden, is kijken naar wat er gebeurt met botsterkte wanneer mensen niet doen oefening.

"Mensen die op bedrust zijn gezet, mensen die ledematen immobiliseren ondergaan, en astronauten, die een zeer beperkte fysieke activiteit hebben vanwege de minimale acties van de zwaartekracht en de spieren die aan het bot trekken - ze zien allemaal een snel en diepgaand effect op de skelet-systeem, "zegt Wendy Kohrt, PhD, een professor in de geneeskunde en de directeur van onderzoek voor geriatrische geneeskunde aan de Universiteit van Colorado. "Mensen die zelfs vier maanden in bedrust blijven, verliezen ongeveer 10% van hun botdichtheid in kritieke delen van het skelet. Het duurt erg lang om dat terug te krijgen. "

Kohrt zegt dat het bewijs aantoont dat lichaamsgewicht ongeveer 1% tot 3% van het bot kan opbouwen. Dat klinkt misschien niet als veel, maar oefening kan ook bestaand bot versterken op manieren die moeilijker te kwantificeren zijn. Uit onderzoek van het historische Nurses 'Health Study (NHANES) blijkt dat vrouwen die minstens vier uur per week lopen hun risico op een heupfractuur met ongeveer 40% verminderen.

Gewichtdragende oefeningen zijn wandelen, dansen, joggen, tennissen. Zwemmen, hoewel het op veel manieren een geweldige oefening is, is niet echt bevorderlijk voor de gezondheid van de botten, omdat het geen gewichtdragende activiteit is.

"Ik denk dat alleen fysiek actief zijn, op de been zijn en allerlei dingen doen, waarschijnlijk voordelen heeft die we niet noodzakelijkerwijs kunnen meten als we een kleine groep onderwerpen bestuderen in een kort tijdsverloop, zoals een jaar," zegt Kohrt. "Maar als we kijken naar een grote populatie van mensen die vele jaren wordt gevolgd, heeft dat niveau van de activiteit voordelen voor je botten."

Er zijn ook dingen die jij bent moet niet doe het als je voor je botten wilt zorgen. Tops op de no-no-lijst: roken. "Dat is absoluut slecht voor je gezondheid van het skelet", zegt Kohrt. Er is aanzienlijk botverlies geconstateerd bij mannen en vrouwen die roken, en hoe langer en hoe langer je rookt, hoe groter het risico op fracturen. Sommige studies suggereren zelfs dat tweedehands rookblootstelling bij jongeren het risico op lage botmassa als volwassene kan verhogen.

vervolgd

Als u zich afvraagt ​​of uw botten gezond zijn, kunt u een snelle test thuis laten uitvoeren om uw algehele fractuurrisico te beoordelen. FRAX werd genoemd en werd ontwikkeld door de Wereldgezondheidsorganisatie om het botbreukrisico te evalueren. Sluit gewoon een paar cijfers in de rekenmachine aan - zoals uw leeftijd, lengte, gewicht en enige informatie, zoals of u rookt of steroïde medicijnen neemt - en het geeft u een percentage van het risico op een botbreuk binnen de komende 10 jaar .

Ongeacht het aantal dat u krijgt, het is echter altijd de moeite waard het nog lager te proberen te krijgen met gezonde levensstijlgewoonten. Uw botten ondersteunen u en zij hebben u nodig om hen te ondersteunen.