Warm-weather behandelt om te vermijden, plus 9 gezonde snackalternatieven.

Door Elizabeth M. Ward, MS, RD

De levenden kunnen gemakkelijk zijn als het warm weer is en de dagen lang zijn. Maar experts zeggen dat ouders ervoor moeten zorgen dat gezond snacken geen vakantie kost wanneer het kwik stijgt. "In de zomer is het nog belangrijker dat kinderen gezonde snacks eten," kinderarts James Sears, MD, auteur van De gezondste jongen in de buurt, vertelt.

"Zonder de fysieke activiteit die school biedt, lopen veel kinderen het gevaar de extra energie van calorierijk voedsel niet te verbranden", zegt Sears, die ook co-host is van de talkshow overdag De doktoren.

Hoewel de kwaliteit en kwantiteit van snacks ertoe doen, is het niet nodig om de minder gezonde zomerse favorieten zoals ijs te verbieden, zegt Melinda Sothern, PhD, hoogleraar gezondheidsbevordering aan de Louisiana State University en co-auteur van Trim Kids: het bewezen 12 weken durende plan dat duizenden kinderen heeft geholpen om een ​​gezonder gewicht te bereiken.

"De truc is het beperken van caloriearme snacks tot niet meer dan twee keer per week, en om ze niet in huis te houden" om de toegang te beperken en de verleiding te verminderen, zegt Southern.

9 kindermenu's om te vermijden

Het is gemakkelijk voor snacks om uw kind meer calorieën, vet, suiker en natrium te geven dan hij of zij nodig heeft. En bepaalde zomerfavorieten zijn erger dan andere.

Hier zijn negen van de ergste overtreders die je tegenkomt op beurzen, carnaval, op de promenade en bij pitstops aan de kant van de weg. Let er bij het lezen van deze lijst op dat veel gematigd actieve kinderen van 4-12 jaar ongeveer 1.400-2.000 calorieën per dag nodig hebben; zou de dagelijkse vetinname moeten beperken tot 46-66 gram; en hebben niet meer dan 2.300 milligram (mg) natrium per dag nodig.

1. Baskin Robbins 'Reese's Peanut Butter Cup ijscoupe (één maat): 1.250 calorieën, 81 gram vet, 91 gram suiker.
2. Cold Stone Creamery Dark Chocolate-kegel (groot): 800 calorieën, 47 gram vet, 68 gram suiker.
3. Gebakken Macaroni en kaas (één portie): 572 calorieën, 33 gram vet, 1.840 milligram natrium. (Deze nummers zijn voor een zelfgemaakte recept, maar eerlijke versies zijn waarschijnlijk vergelijkbaar.)
4. Cherry Slurpee (16 ons): 240 calorieën, 64 gram suiker.
5. Graanhond en frietjes: 770 calorieën, 1.600 milligram natrium. (Dat is 560 calorieën en 1.070 mg natrium voor een 7-ounce orde friet, plus 210 calorieën en 530 mg natrium voor een maïshond.)
6. Gefrituurd deeg (3 oz): 360 calorieën, 20 gram vet.
7. Dunkin Donuts Blueberry Muffin: 510 calorieën, 16 gram vet, 490 milligram natrium, 51 gram suiker.
8. Nestle Chocolate Chip Ice Cream Sandwich: 500 calorieën, 24 gram vet, 40 gram suiker.
9. Limonade (16 ons): 198 calorieën, 51 gram suiker.

vervolgd

Gezonde snacks voor de zomer

Wortelstokjes of ijsjes broodje? Er is waarschijnlijk geen wedstrijd vanuit het perspectief van een kind. Maar er zijn manieren om te voorkomen dat kinderen constant schreeuwen om minder gezonde snacks.

"Regelmatig eten ontmoedigt kinderen van grazen, dat is bijna continu knabbelen of drinken, of beide, gedurende de dag," zegt Sothern.

Dat wil niet zeggen dat gezonde snacks niet in de voeding van een kind passen. Of je nu op pad bent, de dag op het strand doorbrengt of in de achtertuin rondhangt, Sothern raadt aan om gezonde, caloriearme snacks bij de hand te houden en ze in redelijke porties uit te delen.

En wat is nou een gezonde snack voor kinderen? Snacks zouden vitamines, mineralen en vezels moeten bevatten en voldoende zijn om de honger van het kind te breken, maar niet te onderdrukken.

Vergeet niet dat vloeibare calorieën ook meetellen. Houd water bij de hand om te voorkomen dat u frisdrank, limonade of vruchtendranken koopt. Of verzin een verfrissende, suikerarme spritzer met gelijke delen 100% vruchtensap en sodawater.

Hier zijn negen eenvoudige zomerse snacks die goede voeding bieden voor de calorieën:

1. Elke bevroren traktatie onder 150 calorieën per portie, zoals fudge bars, fruitrepen, "light" en "slow-churned" ijsjes en sorbet (je kunt ook yoghurt bevriezen die in tubes wordt verkocht).
2. Zelfgemaakt bevroren fruit knalt gemaakt met 100% vruchtensap en bevroren bessen.
3. Fruit en yoghurt parfaits: Laag-vetrijke vanille-yoghurt met vers fruit.
4. Bevroren fruit, zoals stukjes watermeloen, meloen en honingdauw met magere vruchtenyoghurt voor onderdompelen.
5. Zelfgemaakte smoothie gemaakt met melk, vers fruit en gemalen ijs.
6. Zelfgemaakte trailmix: Mix een laagdrempelige magnetron popcorn met een laag vetgehalte met gepelde pistachenoten en gedroogd fruit, zoals rozijnen of veenbessen.
7. Mini volkoren bagels verspreid met pinda, amandel, cashew, of zonnebloemzaad boter.
8. Gesneden rode en groene paprika's, babywortels en hummus voor onderdompelen.
9. Hele verse aardbeien gedoopt in gesmolten donkere chocolade.