USA Today challenge en WLC helpen haar met het trimmen van 37 pond

Door Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Het begon toen Kim aan het lezen was USA Today en de uitdaging van het gewichtsverlies van de krant trok haar aandacht.

De 45-jarige data-analist voelde zich moe en onaantrekkelijk en wilde aan zichzelf en haar familie bewijzen dat ze af kon vallen. Dus gooide ze haar hoed in de ring. Tot haar grote verbazing werd ze gekozen om deel te nemen.

Maar hoe het gewicht te verliezen? Ze had geen specifiek plan om haar conditie op te krikken. Fad-diëten waren uitgesloten; ze had al genoeg van die dingen geprobeerd. Met een zwak voor 'snoep en al het verkeerde voedsel' wist ze dat ze een programma moest vinden dat haar zou leren hoe ze haar eetgewoonten kon verbeteren.

Ga naar de afslankkliniek. USA Today vroeg me om haar persoonlijke dieetcoach te zijn en stelde voor dat Kim ons programma, samen met haar fitnesstrainer, zou gebruiken om haar inspanningen voor gewichtsverlies te begeleiden. Kim heeft zich aangemeld.

De inwoner van Georgia startte het programma in juli 2004, woog 184 pond en droeg een maat 16. Tegen het begin van 2005 was ze 27 pond, drie kledingmaten en 3,5 inch in elke dij gevallen.

Onnodig te zeggen dat ze zich een miljoen dollar voelde, vooral toen ze dat kleine zwarte jurkje droeg voor de bruiloft van haar broer.

Een engagement voor fitness

Kim is een vaste klant geworden bij Gold's Gym en traint met twee fitness-trainers. Ze zegt dat ze van de sportschool houdt en daar veel vrienden heeft gemaakt.

"Ik hef gewichten op, neem fietsen, gebruik de elliptische trainer en de loopband op afwisselende dagen om alle delen van mijn lichaam uit te werken," zegt ze. "Mijn energieniveau is fantastisch en ik voel me geweldig - zoveel beter dan ooit."

Wat haar eetplan betreft, het duurde even voordat ze eraan gewend was. Maar nu heeft ze het naar beneden.

"Ik besef dat … ik alles kan krijgen wat ik wil, zolang ik gezondere keuzes maak en kleinere porties voedsel eet zoals chocolade." ze zegt. "Ik hou van het feit dat er geen ontkenning is, en het eetplan is er een dat zowel aangenaam als duurzaam is.

"Het is zo gemakkelijk en ik heb nooit honger", zegt ze.

vervolgd

Vrienden maken met gezonde voeding

Ze merkt dat ze veel meer fruit, groenten en magere zuivelproducten eet. En deze dagen zal ze het huis niet verlaten zonder ontbijt.

"Ik heb nooit ontbeten en nu geniet ik van havermout of ontbijtgranen met fruit of yoghurt en heb ik geen honger tot de lunch", zegt ze.

Ze is ook aan het experimenteren met recepten van de site, tot grote vreugde van haar familie en vrienden.

"Mijn man en volwassen kinderen genieten van de maaltijden die ik aan het voorbereiden ben en iedereen profiteert, niet alleen ik", zegt Kim.

Ze komt ook regelmatig samen met vrienden voor hapjes "en ze vragen me altijd om mijn nieuwe recepten mee te nemen naar de bijeenkomsten," zegt ze.

Haar advies aan collega-lijners:

• Geef niet op.
• Vergeet niet dat het verliezen van tijd tijd kost.
• Als je geobsedeerd raakt door de schaal, zul je niet genieten van de voordelen voor lichaam en geest.

Naam: Kim
Leeftijd: 45
Hoogte: 5'3'

Verloren: 27 pond in 6 maanden tijd op het Weight Loss Clinic-programma