10 strategieën om verlies van eetlust te overwinnen.

Door Peter Jaret

Zoals zoveel dingen in het leven als we ouder worden, kan eten een uitdaging zijn.

Het smaakvermogen vermindert, net als de andere zintuigen, naarmate we ouder worden. Eetlust en smaak kunnen ook worden beïnvloed door medicijnen. Bovendien kunnen gebitsproblemen het moeilijk of pijnlijk maken om voedsel te kauwen.

Verlies van eetlust kan het moeilijk maken om voldoende voeding te krijgen, vooral als je ziek bent of je niet goed voelt. Wat kunt u doen om er zeker van te zijn dat u de voedingsstoffen krijgt die u nodig heeft?

"Geen enkele strategie werkt voor iedereen", zegt Kathleen Niedert, RD, directeur klinische voedings- en eetgelegenheden voor Western Home Communities in Cedar Falls, Iowa, die veel senioren begeleidt bij het omgaan met verlies van eetlust. Maar voor bijna iedereen zijn er manieren om voldoende te eten, zelfs als je ziek bent en geen zin hebt om te eten. Hier zijn 10 strategieën die experts aanbevelen.

1. Geef jezelf toestemming om je over te geven aan favoriete gerechten

Als u moeite heeft met voldoende eten om de calorieën te krijgen die u elke dag nodig heeft, hoeft u zich geen zorgen te maken over de fijne punten van voedingsadvies. Eet alles en iedereen die u aanspreekt. Hou je van chocolademelk? Help jezelf. Ijsje? Serveer een kom.

"Als je eetlust verliest, is het belangrijkste om voedingsmiddelen te eten die basisenergie leveren aan het lichaam", zegt Niedert. "De meeste diëtisten zeggen nu dat mensen in instellingen zoals verpleeghuizen moeten worden aangemoedigd om te eten wat ze willen, omdat velen een probleem met de eetlust hebben."

vervolgd

2. Geniet van maaltijden met vrienden

"Als je goed genoeg bent om maaltijden te bereiden, maar moeite hebt om gemotiveerd te raken, zoek je buren of vrienden in een vergelijkbare situatie en nodig je hen uit", zegt Nancy Wellman, RD, oud-voorzitter van de American Dietetic Association. "Maaltijden zijn niet alleen een gelegenheid om te eten. Ze zijn ook een belangrijk onderdeel van hoe we contact houden met vrienden en familie. "

Studies bevestigen dat mensen die bij iemand anders wonen of die in gemeenschapsverband eten, de neiging hebben om gezonder te eten.

3. Koop bereid of convenience voedsel

"Een groeiende lijst van kant-en-klaar voedsel in supermarkten maakt het gemakkelijker dan ooit voor ouderen om gezonde en eenvoudig te bereiden maaltijden samen te stellen", zegt Niedert.

Er zijn veel items beschikbaar die een minimale voorbereiding vereisen, waaronder voorgeschilde wortelen, diepgevroren spinazie, groene salades, bereide sauzen en complete maaltijden. Microgolven maken bereide maaltijden eenvoudig om thuis te koken.

En alleen omdat voedsel handig is, betekent nog niet dat ze minder voedzaam zijn. Groenten verliezen bijvoorbeeld voedingsstoffen naarmate ze langer zitten nadat ze zijn geplukt. Zo bevatten diepvriesgroenten soms meer voedingsstoffen dan verse groenten die dagen achter elkaar hebben gezeten.

vervolgd

4. Probeer nieuwe smaken en voedingsmiddelen

Wanneer smaakpapillen hun gevoeligheid en eetlust verliezen, is het vaak moeilijk om enthousiast te worden over eten. Als tegengif kunt u de verscheidenheid van uw menu uitbreiden door voedingsmiddelen of smaken toe te voegen die u nog niet eerder hebt geprobeerd.

Als nieuw voedsel niet aantrekkelijk klinkt, neem dan een andere weg. Kies 'comfortfood' waar je in het verleden van hebt genoten.

"Velen van ons hebben emotionele connecties met bepaalde voedingsmiddelen of gerechten. Als je een gebrek aan eetlust ervaart, kunnen die verbindingen ertoe bijdragen dat eten aantrekkelijker wordt, "zegt Wellman.

5. Spice Up Your Meals

Als je geen honger hebt omdat het eten flauw smaakt, probeer dan extra specerijen en andere smaken toe te voegen.

Voeg een lepel van je favoriete fruitconserven toe aan yoghurt, bijvoorbeeld, of een scheutje gemengde kruiden aan een eenvoudige pastagerecht.

Maak maaltijden aantrekkelijker door felgekleurde groenten en fruit te kiezen.

6. Voeg calorieën toe aan voedingsmiddelen waar u maar kunt

Als je te licht bent, gebruik dan creatieve manieren om calorieën aan gerechten toe te voegen, vooral als je ziek bent, zegt Niedert.

vervolgd

Overschakelen van magere melk naar 2% of zelfs volle melk, bijvoorbeeld. Voeg extra boter of olijfolie toe aan stoofschotels of pastagerechten. Gebruik de helft en de helft op je ontbijtgranen. Voeg glucosestroop toe aan sap.

Probeer deze tips niet als u diabetes, verstopte slagaders of te zwaar bent. Senioren met medische aandoeningen die door voedsel worden getroffen, moeten een voedingsplan met hun artsen ontwikkelen.

7. Overweeg Nutrition Drinks en Liquid Meal Replacements

Door middel van evenwichtige voeding in een gemakkelijk te consumeren vorm, kunnen vloeibare maaltijdvervangers u helpen ervoor te zorgen dat u de voedingsstoffen en calorieën krijgt die u nodig hebt. Uw arts of diëtist kan de opties bespreken die voor u geschikt zijn.

8. Drink veel vloeistoffen

Uitdroging kan de eetlust temperen, dus het is belangrijk om gehydrateerd te blijven door veel vloeistoffen te drinken.

Kies dranken die calorieën bevatten, zoals fruit, groentesappen of frisdranken met suiker.

9. Weidend op snacks gedurende de dag

Als je geen zin hebt om veel te eten als je regelmatig geplande maaltijden eet, probeer dan de hele dag door kleinere hoeveelheden te eten.

"Een klein hapje eten kan zelfs de eetlust stimuleren, waardoor je een beetje hongeriger wordt als je gaat zitten voor je volgende maaltijd," zegt Wellman.

vervolgd

10. Ontvang maaltijden bij u thuis afgeleverd

De meeste gemeenschappen hebben servicebedrijven die maaltijden bieden aan ouderen, thuisbezorgd of geserveerd in gemeenschapscentra. Als je niet goed genoeg bent om zelf maaltijden te bereiden, neem dan contact op met je plaatselijke sociale diensten om erachter te komen welke opties beschikbaar zijn. Senior community food-programma's staan ​​open voor iedereen van 60 jaar en ouder, ongeacht het inkomensniveau. Als uw arts aangeeft dat u niet in staat bent om het huis te verlaten, kunt u in aanmerking komen voor maaltijdleveringen.