Door Shelley Levitt

Lekker eten dat je helpt een dieet te volgen? Het klinkt te mooi om waar te zijn.

Geen twijfel: gewichtsverlies komt neer op eenvoudige wiskunde. Je moet minder calorieën eten dan je verbrandt.

"Bepaalde voedingsmiddelen kunnen je helpen om het lichaamsgewicht te verliezen", zegt Heather Mangieri, RD, een woordvoerster van de Academie voor Voeding en Diëtetiek, "omdat ze je helpen langer vol te blijven en het hunkeren naar voedsel terugdringen."

Sommigen zetten zelfs je metabolisme op gang. Dus neem deze lijst als je naar de supermarkt gaat:

1. Bonen

Voordelig, vullend en veelzijdig, bonen zijn een geweldige bron van eiwitten. Bonen bevatten ook veel vezels en zijn langzaam verteerbaar. Dat betekent dat je je langer vol voelt, waardoor je mogelijk niet meer eet.

2. Soep

Begin een maaltijd met een kop soep, en u kunt uiteindelijk minder eten. Het maakt niet uit of de soep dik of gepureerd is, zolang het bouillon is. U wilt de soep bewaren op 100 tot 150 calorieën per portie. Dus sla de klodders room en boter over.

3. Donkere chocolade

Wil je genieten van chocolade tussen de maaltijden? Kies een vierkant of twee van het donker over de melkachtige versie. In één onderzoek aten chocoladeliefhebbers die donkere chocolade kregen, een paar uur later 15% minder pizza dan degenen die melkchocolade hadden gegeten.

4. Gepureerde groenten

Je kunt meer groenten toevoegen aan je dieet, genieten van je "cheat" -voedsel en tegelijkertijd de calorieën die je eet verminderen. Toen Penn State-onderzoekers pureed bloemkool en courgette aan mac en kaas toevoegden, leken mensen het gerecht net zo lekker te vinden. Maar ze aten 200 tot 350 minder calorieën. Die gezonde groenten voegden een laag calgewicht toe aan het smakelijke gerecht.

5. Eieren en worst

Een eiwitrijk ontbijt kan u helpen om gedurende de dag snackaanvallen te weerstaan.

In een studie van een groep zwaarlijvige jonge vrouwen voelden degenen die de dag begonnen met 35 gram eiwit - dat is waarschijnlijk veel meer dan je eet - zich meteen voller. De vrouwen aten een ontbijt met 350 calorieën, inclusief eieren en een pasteitje voor rundsvlees. Het effect van het eiwitrijke ontbijt leek in de avond te duren, toen de vrouwen minder mikten op vette, suikerhoudende goederen dan de vrouwen die ontbijtgranen hadden.

vervolgd

6. Noten

Neem een ​​klein handvol amandelen, pinda's, walnoten of pecannoten voor een lekker hapje op de vlucht. Onderzoek toont aan dat wanneer mensen op noten hamsteren, ze bij latere maaltijden automatisch minder eten.

7. Appels

Sla het appelsap en de appelmoes over en kies in plaats daarvan voor een knapperige appel. Volle fruit blunts eetlust op een manier die vruchtensappen en sauzen niet.

Eén reden is dat rauw fruit meer vezels heeft. En kauwen stuurt signalen naar je hersenen dat je iets substantieels hebt gegeten.

8. Yoghurt

Of je nu de voorkeur geeft aan Grieks of traditioneel, yoghurt kan goed zijn voor je taille.

Een studie van Harvard volgde meer dan 120.000 mensen voor een decennium of langer. Yoghurt, van alle voedingsmiddelen die werden gevolgd, was het meest nauw verbonden met gewichtsverlies.

Dat bewijst niet dat yoghurt gewichtsverlies veroorzaakte, maar het viel op tussen andere voedingsmiddelen.

9. Grapefruit

Ja, grapefruit kan je echt helpen om kilo's kwijt te raken, vooral als je risico loopt op diabetes.

Onderzoekers bij Scripps Clinic in San Diego ontdekten dat wanneer zwaarlijvige mensen voor elke maaltijd een halve grapefruit aten, ze gemiddeld 12,5 kg daalden in 12 weken. Het drinken van grapefruitsap had dezelfde resultaten.

Maar grapefruitsap heeft geen bewezen "vetverbrandende" eigenschappen - misschien heeft het mensen gewoon een vol gevoel gegeven.

Wees voorzichtig: u kunt geen grapefruit of grapefruitsap hebben als u bepaalde medicijnen gebruikt, dus controleer het etiket op al uw recepten of vraag uw apotheker of arts.

Winkel Smart

Laad je winkelwagen met veel magere eiwitten, verse groenten, fruit en volle granen, zegt food scientist Joy Dubost, PhD, RD. Het belangrijkste ding, als het gaat om blijvend gewichtsverlies, is het grote beeld van wat je eet, niet specifiek voedsel.