Door Robert Preidt

HealthDay Reporter

VRIJDAG 21 DECEMBER 2018 (HealthDay News) - Sommige van die decoratieve glitters en stof die je van plan bent te gebruiken tijdens je vakantiebaksel, zijn niet bedoeld om te worden gegeten, waarschuwt de Amerikaanse Food and Drug Administration.

Deze producten zijn op grote schaal online verkrijgbaar en in winkels voor handwerk en bakkerij. Ze komen ook vaak voor in online instructievideo's, blogs en artikelen over het versieren van voedsel zoals cakes, cupcakes, koekjes en cakepops. En ze hebben vaak namen als glansstof, fonkelend stof, discostof, parelstof en glanspoeder.

Hoewel sommige van deze glitters en stof specifiek zijn gemaakt voor gebruik op voedingsmiddelen en eetbaar zijn, zijn andere dat niet.

Controleer het etiket van elk decoratief product dat u van plan bent te gebruiken in voedingsmiddelen, zei de FDA in een nieuwsversie van een bureau. Eetbare glitters en stof zijn wettelijk verplicht om een ​​lijst met ingrediënten op het etiket te hebben.

Gebruikelijke ingrediënten in eetbare glitter of stof zijn suiker, acacia (Arabisch gom), maltodextrine, maïszetmeel en kleuradditieven die speciaal zijn goedgekeurd voor gebruik in voeding.

De meeste eetbare glitters en stof worden als "eetbaar" bestempeld. Als het label simpelweg "niet-toxisch" of "alleen voor decoratieve doeleinden" zegt en geen ingrediëntenlijst bevat, is het het beste om het product niet op voedingsmiddelen te gebruiken, zei de FDA.

Als u een voedselproduct decoreert met decoraties die niet eetbaar zijn, verwijder dan de decoraties voordat u het voedsel serveert en opeet.

Vraag bij de bakker of decoratieve producten op gebakken goederen gemaakt zijn met alle eetbare ingrediënten. Als je nog steeds twijfels hebt, vraag dan om de labels van de decoratieve producten te zien, zei de FDA.

Als u online winkelt voor glitter- en stofproducten voor voedingsmiddelen, vraag dan de verkoper om ingrediënteninformatie van de fabrikant te verstrekken, aldus het bureau.