Osteoporose en diëten

Inhoudsopgave:

Anonim

Verlaagt gewichtsverlies u?

Van Gina Shaw

Gewichtsverlies en botverlies kunnen soms hand in hand gaan.

Artsen weten dat vrouwen met anorexia, die hun calorieën langdurig ernstig beperken, een verhoogd risico lopen op osteoporose. De eetstoornis verstoort de hormonen die nodig zijn om het bot te behouden, om nog maar te zwijgen van het voedsel dat mensen nodig hebben om botten te maken.

Maar wat als u geen anorexia heeft? Wat is de relatie tussen osteoporose en normaal dieet? Hoe weet je of je risico loopt op botverlies? Wat voor soort dieet is veilig voor je botten?

Dat zijn moeilijke vragen om te beantwoorden, zegt Felicia Cosman, MD, medisch directeur van het Clinical Research Center in Helen Hayes Hospital in Haverstraw, N.Y., en een redacteur van Osteoporose: een evidence-based gids voor preventie en management.

Wanneer brengt een dieet u in gevaar voor osteoporose?

Over het algemeen is de beste manier om uw botten te beschermen terwijl u afvallen, om regelmatig te sporten en gezond voedsel te eten. Wat als u niet de langzame maar zekere route naar afvallen wilt nemen?

"Als je crasht voor een paar weken voor je bruiloft of een ander groot evenement, zal er waarschijnlijk geen grote impact zijn - hoewel ik altijd zou adviseren om voldoende calcium en vitamine D te krijgen gedurende die periode , "Zegt Cosman.

Maar mensen die hun hele leven lang een heel dun gewicht proberen te behouden, hebben absoluut een hoger risico op osteoporose. Wat is "dun?" Deskundigen definiëren het als een body mass index van 18,5 of lager.

"BMI lijkt de sterkste relatie te hebben met botten", zegt Beth Kitchin, MS, RD, universitair docent aan de afdeling voedingswetenschappen van de University of Alabama-Birmingham. "Onder een normale BMI, dat is waar je een impact op de botdichtheid ziet. Het is natuurlijk een continuüm: iemand met een BMI van 19 of 20 heeft misschien nog steeds een lagere botmassa dan gemiddeld, hoewel zijn BMI binnen het gezonde bereik ligt. "

Cosman suggereert dat gewicht - onafhankelijk van BMI - een voorspeller is van botverlies. "Dunner zijn dan ongeveer 127 pond lijkt in veel onderzoeken geassocieerd te zijn met enig risico op osteoporose-gerelateerde fracturen," zegt Cosman.

Ze haast zich eraan toe te voegen dat ze niet suggereert dat mensen te zwaar worden om botverlies te voorkomen.

"Het is alleen belangrijk om te weten dat als je een dun frame hebt, je bijzondere aandacht moet besteden aan het bouwen en onderhouden van gezond bot."

vervolgd

Het effect van Crash Dieting op Bone Health

Zelfs als je niet "klein van stuk" bent of bijzonder dun, kan langdurig "crash" -dieeten een impact hebben op je botgezondheid, zegt Cosman.

"Als je voor ongeveer zes maanden 800 of 900 calorieën per dag eet, is dat waarschijnlijk slecht voor je botten. Ik zou zeggen dat een drempel van minstens 1.200 calorieën per dag gaat over wat nodig is om je botten en weefsels te onderhouden. Als je calorie-inname aanzienlijk lager is dan die voor een langere periode van tijd, ben je waarschijnlijk schade aan het doen. "

"Ik denk niet dat volwassenen minder dan 1.200 calorieën per dag zouden moeten hebben," stemt Beatrice Edwards, MD, MPH, universitair hoofddocent geneeskunde en directeur van het Botgezondheid- en Osteoporosecentrum van de Feinberg School of Medicine aan de Northwestern University, in. "Daaronder breng je jezelf in gevaar."

Zelfs als je geen eetstoornis hebt, zou je je botten kunnen beschadigen met 'ongeordend eten', zegt Edwards.

"Ik ken veel vrouwen zoals deze. Ze hebben een erg hectische levensstijl - misschien zijn ze aan de telefoon met Japanse handelsvoorraden en hebben ze een powerbar voor het ontbijt, een kopje koffie voor de lunch en een Lean Cuisine voor het diner, "zegt ze. "Het is geen 'syndroom', maar het gebeurt en mensen die dat doen verliezen niet alleen hun botten, maar ook hun spierstructuur. '

Hoe kunt u uw gewicht verliezen en botgezondheid behouden?

Probeer de ouderwetse manier, zegt Edwards. "Geen diëten met pompelmoes!" Ze beveelt evenwichtige maaltijdplannen aan zoals die van Weight Watchers en Jenny Craig. "Ik hou vooral van Weight Watchers, omdat ze zeggen dat vrouwen na 50 jaar dagelijks drie zuivelproducten en calciumsupplementen nodig hebben."

Als je calorieën over een langere periode (meer dan een paar weken) beperkt, is het vooral belangrijk om goed op de voedingsstoffen te letten die je krijgt, zegt Kitchin. "Als je calcium wegsnijdt met de calorieën die je snijdt, zou dat zeker een onafhankelijke risicofactor voor osteoporose kunnen zijn."

Wat uw dieet ook is, u moet dagelijks 1.000 mg calcium en 400-800 IU vitamine D krijgen als u jonger bent dan 50 jaar. Als u ouder bent dan 50, heeft u dagelijks 1.200 mg calcium en 800-1.000 IU vitamine D nodig .

vervolgd

Gelukkig zijn er veel goede bronnen van calcium die je dieet niet zullen schaden:

  • magere zuivelproducten
  • donkergroene bladgroenten
  • met calcium verrijkte volkoren granen
  • met calcium verrijkte sappen
  • calciumsupplementen

Als u een chronische diëter bent, is het mogelijk dat u te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt, dus het is nog belangrijker om een ​​calciumsupplement te nemen.