Als je ooit bent verteld door een goedbedoelende vriend dat je voedsel uit blikken moet vermijden, komt dit waarschijnlijk voort uit de angst voor een chemische stof die bisfenol A wordt genoemd, of kortweg BPA. De grootste zorg is dat het spul in je lichaam kan komen en je kwaad kan doen. Er is veel discussie geweest over de veiligheid, maar de FDA heeft haar standpunt duidelijk gemaakt: er is geen risico voor uw gezondheid in de hoeveelheden die u in uw dieet krijgt.

Toch hebben veel mensen nog steeds een paar knagende twijfels. Een deel van de bezorgdheid dateert uit een CDC-onderzoek uit 2008 waaruit bleek dat 92% van de Amerikaanse volwassenen tekenen van BPA in hun urine hadden. Alarmbellen gingen af ​​in het hele land. Hoe kwam het in ons lichaam en wat als er iets zou moeten gebeuren?

Lees wat de wetenschap te zeggen heeft over deze chemische stof en wat u kunt doen om uw contact te beperken als u zich zorgen maakt.

Wat is Bisfenol A en waar wordt het gevonden?

Het is een chemische stof die zich soms in het harde, doorzichtige plastic van voedselcontainers en waterflessen bevindt. BPA wordt ook gebruikt in een materiaal met de naam epoxyhars, dat de binnenkant van metalen blikjes voor drank en drank bekleedt. U kunt het ook vinden in sommige medische apparaten, dentale afdichtmiddelen en compact discs.

Een tijd lang werd BPA in veel producten gebruikt. Maar in 2010, toen veiligheidskwesties de krantenkoppen begonnen te bereiken, vroeg de FDA makers van babyflessen, sippy-bekers en flesjes voor babyvoeding om te stoppen met het gebruik van de chemische stof. Het is dus onwaarschijnlijk dat u nog babyartikelen met BPA heeft.

Makers van vele andere waterflessen en containers zijn vrijwillig gestopt met het gebruik van BPA. Dus hoewel je een paar decennia geleden veel producten met de chemische stof in huis hebt gehad, is het nu veel minder waarschijnlijk.

Waarom zijn sommige mensen bezorgd over BPA?

Wanneer de chemische stof zich in een blik of plastic fles bevindt, kan deze in het voedsel of de drank in de container terechtkomen en in uw lichaam terechtkomen wanneer u het inslikt.

Mensen maakten zich zorgen over de veiligheid van BPA vanwege dierstudies die een verband aantoonden tussen hoge niveaus van de chemische en onvruchtbaarheid, diabetes, obesitas, hartaandoeningen en hoge bloeddruk.

vervolgd

Het nieuwste denken van de FDA

In 2014 heeft de FDA een 4-jarige beoordeling van BPA afgerond en enkele zorgen tot rust gebracht. Het bureau zegt dat het veilig is in de niveaus die nu in je voedsel terechtkomen.

De FDA zegt dat er een aantal recente onderzoeken zijn die de risico's van BPA voor de mens bagatelliseren. Er is bijvoorbeeld veel eerder onderzoek gedaan naar de effecten van de chemische stof op muizen. Maar een meer recente studie concludeert dat mensen BPA sneller in hun lichaam afbreken dan muizen, dus de resultaten van dieronderzoek zijn mogelijk niet relevant voor ons.

Ook ontdekten onderzoekers dat je lichaam BPA omzet in een inactieve vorm als je het in je lichaam krijgt met voedsel, in tegenstelling tot wanneer het direct wordt geïnjecteerd, wat wordt gedaan in onderzoeksdieren.

Hoe kan ik het contact met BPA beperken?

Wil je het nog steeds superveilig spelen? Er zijn een paar eenvoudige stappen om BPA te vermijden:

Gebruik geen magnetron-voedselcontainers. Door warmte kunnen ze na verloop van tijd breken en BPA vrijmaken.

Zoek naar recyclecodes op de bodem van voedselcontainers. Degenen met een 3 of 7 hebben vaak (maar niet altijd) BPA in zich.

Verminder uw gebruik van ingeblikt voedsel. De meesten hebben BPA in de voering.

Gebruik recipiënten van glas, porselein of roestvrij staal, vooral voor warm voedsel of vloeistoffen. Recent onderzoek heeft vragen doen rijzen over de vraag of BPA-vrije kunststoffen, die de neiging hebben vergelijkbare chemicaliën, BPS en BPF, te gebruiken, echt veiliger zijn.